Бингемтон университетінің зерттеушілері Америка Құрама Штаттарындағы Сиен Тан Ли Лидің жетекшілігімен бірге тамақ қалдықтарына негізделген биологиялық ыдырайтын полимерді алу әдісі әзірленді. Жұмыс Bioresource Technology журналында жарияланды.

Қымбат таза қант пен стерильді бактерияларды, сондай-ақ қалыпты биологиялық өндірісте, сонымен қатар ғалымдар тұрақты тағам қалдықтарын пайдалануды шешті. Олар оларды сүт қышқылына ашады, содан кейін азот көзі ретінде аммоний сульфатын қосыңыз. Нәтижесінде нәтиже беретін қоректік орта Cupriavidus Necator бактерияларын беріп, полигидроксиаканоат шығарады) — олар энергияны сақтау үшін пайдаланатын зат. Алынған фазаның 90% -ына дейін жиналып, қаптама және басқа да өнімдер шығару үшін пайдаланылуы мүмкін.
Зерттеушілер тұрақтылық процесін тексерді: бұл азық-түліктің қалдықтарын бір аптаға сапалы құлдыраудан қорықпай және өзгеруі мүмкін қоспасыз сақтауға болады — бұл тарифті сақтау маңызды. Яғни, бұл технология үлкен-бойы қолдану үшін өте қолайлы. Топ органикалық тыңайтқыш ретінде ашытудан кейін қатты қалдықтарды қолдануды жоспарлап отыр.
Профессор Ша Цзинг бүгін, бүгінгі таңда үстелдегі тамақ қалдықтары мал азығы үшін беріліп, профессор Ш.А. Джин. Бірақ біз ойлаймыз: егер сіз олардан пластиктер жасай алсаңыз не болады? Бұл бағыт зерттеу жоқ, біз бұл қашықтықты құруға шешім қабылдадық. «
Келесі қадам — технология ауқымын кеңейту және өнеркәсіптік серіктес табыңыз. Егер эксперимент практикалық жағдайда қайталануы мүмкін болса, бұл технология пластиктен және қалдықтармен күресте күшті қару бола алады.